Naniwa Chosera SS-1000
Wenn der King-Kombistein dir gezeigt hat, dass dir das Schärfen liegt, und du bereit bist, in einen richtig guten Stein zu investieren: Der Naniwa Chosera SS-1000 ist einer der meistempfohlenen 1000er-Steine überhaupt. Splash-and-go heißt hier wirklich splash-and-go, kurz nass machen, sofort loslegen, kein zehnminütiges Baden mehr.
Er kommt mit Kunststoffständer und einem kleinen Nagura-Abziehstein zum Anrauen der Oberfläche im Lieferumfang, du brauchst also nicht sofort Zubehör nachkaufen.
Wofür geeignet: Der Umstieg vom Einsteiger- zum ernsthaften Werkzeug, besonders wenn du härtere Stahlsorten schärfst (VG10, Blaupapierstahl und ähnliches), an denen weiche Steine schneller verschleißen.
Vorteile:
- Kein Wässern nötig, sofort einsatzbereit
- Sehr gutes haptisches Feedback beim Schärfen
- Ständer und Nagura-Stein bereits im Set enthalten
Nachteile:
- Deutlich teurer als der King-Einstiegsstein
- Manche empfinden ihn als etwas langsamer im Abtrag, als man bei dem Preis erwarten würde — braucht sauberes Arbeiten (regelmäßig abspülen), sonst setzt er sich mit Metallabrieb zu